El colon irritable o colon espástico es una enfermedad intestinal que provoca dolores abdominales y cambios en el tránsito intestinal que pueden presentarse en forma de estreñimiento o diarrea.
¿Qué quiere decir esto?, Existe un problema en la motilidad del colon que provoca que algunas veces se mueva más rápido u otras muy lentamente, asociado a un incremento de la sensibilidad, lo que se traduce en sensación de dolor, con movimientos normales del colon o como respuesta a pequeñas cantidades de gas.
A continuación te mostramos cuáles son los alimentos que se deben considerar y los que se deben evitar a toda costa, si padeces de esta enfermedad intestinal:
Alimentos que deberías consumir
Si eres amante de la pechuga de pollo, del pescado y el pavo son de bastante utilidad para mitigar los efectos negativos del colon irritable.
El pollo es una fuente más saludable de proteína en comparación con las carnes rojas, este es más sencillo de digerir. De igual manera sucede con el pescado, una comida bastante amigable con el aparato digestivo.
Reemplazar la leche de vaca por la leche de coco o almendras puede ayudar en gran medida, reduciendo la ingesta de lactosa. Las personas que han renunciado a los productos lácteos, debido a los síntomas graves del colon irritable, a menudo encuentran alivio mejorando su flora intestinal. Algunas formas de lograr esto son añadiendo un suplemento probiótico a tu dieta, o comer alimentos fermentados naturalmente ricos en probióticos.
En cuanto a las bebidas que pueden ayudar a mejorar el estado del colon y del sistema digestivo en general, están el té verde y el zumo de limón, los cuales son sustitutos ideales para bebidas con gas y alcohol consumidas recurrentemente.
Alimentos que deberías evitar a toda costa
Todo producto lácteo, todos aquellos productos que contengan lactosa deben evitarse en la medida de las posibilidades, ya que el yogur, el queso, la crema agria, los helados, las sopas, el puré de papa y los pudines pueden reaccionar de forma agresiva en el sistema digestivo, sobre todo para quienes no toleran esta sustancia.
Además de los productos con lactosa, los condimentos son ingredientes que podrían salir de la dieta de las personas con colon irritable, más teniendo en cuenta que no tienen mucho que ofrecer en cuanto a sus propiedades nutricionales y sí que pueden desencadenar brotes nocivos para el bienestar estomacal.
Alimentos grasos y carnes rojas no convienen para acompañar la dieta de colon irritable, todos los fritos y carnes rojas son un desencadenante en potencia para la inflamación e irritabilidad del intestino humano. En su lugar se recomiendan fuentes de proteína como el pollo u otras aves de corral, además del pescado y otras carnes magras.
El ajo y las cebollas, provenientes del género allium de los vegetales, pueden llegar a ser un condimento arriesgado para los platos. Ingredientes más suaves como hierbas frescas y secas, aceite de oliva o salsas simples, de seguro no actuarán de forma contraproducente en el organismo, exponiendo al colon.
Finalmente, alimentos como frijoles, lentejas, garbanzos y demás legumbres a menudo causan gases, hinchazón y diarrea, si te gustan mucho, es mejor que intentes comer porciones muy pequeñas para averiguar si las toleras.
Tasty grilled vegetables on pan on dark background. Healthy food, summer food concept.